Kumppanit

PHILADELPHIA KIEKOT

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2,5 dl

maitoa

 

1 tl

suolaa

 

1 rkl

siirappia

 

25 g

tuorehiivaa

 

0,5 dl

4-viljanhiutaleita

 

1 rkl

ruisjauhoja

 

n. 3-4 dl

vehnäjauhoja

 

0,5 dl

voisulaa

 

TÄYTE:

 

1/2 rasiaa

philadelphia
tuorejuustoa (100g)

 

1 rkl

tomaattiketsuppia
(chili)

 

tuoretta basilikaa

 

Ohjeet

Liota hiiva lämpimään maitoon. Lisää siirappi suola hiutaleet ja ruisjauhot. Anna hetken aikaa turvota. Sekoita joukkoon vehnäjauhot vähitellen ja voisula. Vaivaa tasaiseksi, pehmeäksi taikinaksi. Anna kohota peitettynä 30 min. Kauli suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Sekoita täyteaineet ja levitä päälle. Kääri rullalle ja leikkaa 12 kiekkoa. Laita ne voidellulle muffiinipellille, ripottele päälle sesaminsiemeniä ja anna kohota 30 min. peiteltynä. Paista 225 asteessa n. 10-15 min.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.