Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Hapankermakakku

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 60737
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

75 g

margariinia / öljyä

 

1½ dl

sokeria

 
 

3/4 dl

siirappia

 
 

2

munaa

 
 

1 tl

kanelia

 

1/4 tl

suolaa

 

1 tl

kardemummaa

 
 

1½ tl

soodaa

 
 

3 dl

vehnäjauhoja

 

3 dl

hapankermaa

 

1½ dl

hienonnettuja
pähkinöitä

 

1½ dl

rusinoita

 
 

Ohjeet

Vatkaa rasva, sokeri ja siirappi. Sekoita keskenään mausteet, jauhot ja ruokasooda, sekoita ne vuorotellen kerman kanssa taikinaan. Lisää pähkinät ja rusinat. Paista korppujauhotetussa rengasvuoassa 180 asteessa n. 45 minuuttia.


Enää ei haittaa, vaikka pääsee kerma menemään vanhaksi, tähän kakkuun aivan oivallinen :) Jos hapankermaa ei satu olemaan, voi käyttää myös osaksi kermaviiliä tai piimää, jolloin kakku vielä keveneekin entisestään.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Mummon arkistoista tämäkin ohje. Mitat olivat kahvikuppeina, mutta muunsin ne uudenkin sukupolven ymmärtämään muotoon ;)

Tekijän kommentti

Minä oon joskus syönyt sitruunakakkua hapankermaversiona ja hyvää oli, niin varmaan tämäkin :)

Fitney 04.05.2008 klo 21:00

Kiitti Korona näistä jo unohtuneista resepteistä! Tämä ohje on lähes tällaisena vanhassa Kotiruoka keittokirjassa.

Riitta-Mummo 04.05.2008 klo 21:01

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.