*

Yhteistyössä

Ruokakassi

Aprikoosikakku Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 6 145 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 5 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 14 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Mustikka

Ruoanlaitto on yksi harrastuksistani ja yritän joka päivä laittaa hyvää ja hyvännäköistä ruokaa. Joskus laiskottaa enemmän kuin joskus ja silloin menn ...
250 g voita tai margariinia Lisää ostoslistalle
2,5 dl sokeria Lisää ostoslistalle
4 kananmunaa Lisää ostoslistalle
4 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
3 tl leivinjauhetta Lisää ostoslistalle
1 dl peruna- tai maissijauhoja tai ohrakasta Lisää ostoslistalle
1,5 dl appelsiinimarmeladia Lisää ostoslistalle
150 g kuivattuja aprikooseja Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Pienennä aprikoosit saksilla. Sekoita jauhot ja leivinjauhe. Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri ja lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää puolet jauhoista sekä aprikoosit ja marmeladi. Sekoita joukkoon loput jauhot. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista kakkua 175 asteessa noin 50-60 minuuttia. Anna kakun jäähtyä vuoassaan ja kumoa se sitten tarjoiluvadille. Jos annat kakun olla seuraavaan päivään, maut tasottuvat ja kakusta tulee mehevämpi.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Mehevä ja säilyvä kakku

Yhteistyössä