Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Aprikoosikakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

250 g

voita tai margariinia

 
 

2,5 dl

sokeria

 
 

4

kananmunaa

 
 

4 dl

vehnäjauhoja

 

3 tl

leivinjauhetta

 
 

1 dl

peruna- tai
maissijauhoja tai
ohrakasta

 

1,5 dl

appelsiinimarmeladia

 

150 g

kuivattuja aprikooseja

 

Ohjeet

Pienennä aprikoosit saksilla. Sekoita jauhot ja leivinjauhe. Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri ja lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää puolet jauhoista sekä aprikoosit ja marmeladi. Sekoita joukkoon loput jauhot. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista kakkua 175 asteessa noin 50-60 minuuttia. Anna kakun jäähtyä vuoassaan ja kumoa se sitten tarjoiluvadille. Jos annat kakun olla seuraavaan päivään, maut tasottuvat ja kakusta tulee mehevämpi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Mehevä ja säilyvä kakku

Tekijän kommentti

Jätskin kanssa varmasti ihana;o)

naija 04.05.2008 klo 19:07

Sitä voisikin varmaan ajatella, siis jätskiä. Söimme niin kuin kuivaa kakkua.

Mustikka 04.05.2008 klo 21:35

Hyvä, nyt tiedän mihin silppuan talvella ostamani kuivatut aprikoosit.

White Trash 05.05.2008 klo 00:01

Minullakin oli semmoisia jouluisia, olivat vielä pehmeitä...

Mustikka 05.05.2008 klo 11:21

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.