Falafel-pyörykät couscousin kera

15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 pkt	valmiita falafel-pyöryköitä
3 rkl	RUOKAÖLJYÄ
n. 3 dl	pakastevihannessekoitusta
	mausteita, esim. chilimaustesekoitusta ja soijakastiketta
4 dl	couscousia
4 dl	kuumaa vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valmista ateria näin:

* Laita valmiit falafel-pyörykät uunivuokaan leivinpaperin päälle ja vuoka uuniin 200 asteeseen noin 30 minuutin ajaksi.

Valmista couscous sillä aikaa...

* Kuumenna öljy lasikannellisessa wokkipannussa. Lisää pakastevihannekset ja anna niiden sulaa. Lisää mausteet ja couscous. Sekoita niin, että mausteet tarttuvat tasaisesti couscous-sekoitukseen. Lisää kuumaa vettä yhtä paljon kuin couscousia. Sekoita. Sammuta levy ja anna hautua kannen alla noin 5 minuuttia. Sekoita ja irrottele couscousin jyvät toisistaan.

Odota että falafel-pyörykät ovat kypsiä... Ja eikun syömään...! :)