UUNIHAUKI

Reseptiä katsottu 52 160 kertaa
1 1,5-2 KG PERATTU HAUKI
Suola
voita
korppujauhoja
2 dl Kermaa
3 dl maitoa
tilliä

Ohjeet

-Hiero suolaa haukeen kaikkialle.

-Aseta kala voideltuun uunivuokaan.

-Ripottele hauen päälle korppujauhoa.Asettele päälle runsaasti voi nokareita.Laita n.200c uuniin.

-Sekoita kerma maito ja hienoksi silputtu tilli.

-Kalan ollessa kullan kuskeaa kaada päälle kerma maito.Pienennä uunin lämpö n.175c.

-Valele usein liemellä.Kypsää,kun ruodot irtoivat.

-Koristele hauki tillillä ja sitruunalla.

-Tarjoa perunamuusin tai uusien perunoiden kera.

-


Kommentit