Kevytvoi

2 - 3 h

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

1 osa	voita
1 osa	kylmäpuristettua oliivi tai rypsiöljyä
1 osa	vettä
	(ruususuolaa, yrttejä, valkosipulia, piparjuuritahnaa)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita huoneenlämpöinen pehmeä voi, öljy sekä vesi. Sauvasekoittimella, tehosekoittimella tai vatkaimella sekoitetaan n. 1 min. Tulee vaaleaa, vaahtomaista,notkeaa kevytvoita, joka jähmettyy jääkaapissa levityskelpoiseksi. Lisää halutessasi ripaus ruususuolaa, voit myös maustaa yrteillä, valkosipulilla tai piparjuuritahnalla.

Säilyy jääkaapissa ainaki viikon.