Raaka-aineet
1 dl | Ketsuppia |
3 rkl | Soijakastiketta |
3 rkl | Sokeria |
3 rkl | Vettä |
3 rkl | Cajun mausteseosta |
2 rkl | Smoky paprikajauhetta |
2 rkl | Rouhittua mustapippuria |
2 rkl | Timjamia |
2 rkl | Oreganoa |
Luraus öljyä | |
Ripaus suolaa |
Ohje
Opiskelijankin budjettiin sopiva monikäyttöinen kastike, joka kelpaa pizzapohjiin, marinadeihin ja vaikka lohkoperunoille. Toimii kylmänä ja kuumana.
1. Sekoita kaikki ainekset paitsi sokeri keskenään.
2. Lisää sokeria oman maun mukaan. Riippuen ketsuppilaadusta, jotkut halvemmat ( rainbow tms ) ketsupit ovat vähemmän sokerisia kuin Heinz ja Felix.
Mikäli haluat kastikkeesta tujumpaa, kokeile sekoittaa joukkoon hieman Sambal Oelek-soossia, tai Sweet&Sour-kastiketta.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään