Täytetty Polentan

30 - 60 min

Raaka-aineet

polentaa
voita
vettä
karkeaa merisuolaa myllystä
pekonia
salviaa
oliiviöljyä

Jaa resepti

Ohje

Valmista polenta paketin ohjeen mukaan (perusresepti). Itse lisää + 10% maissiryynejä, että saan todella tukevan pohjan. Paista pekoni hitaasti ruskeaksi ja rapeaksi. Laita keittiöpaperin päälle valumaan. Voitele vuoka / vati oliiviöljyllä. Kaada puolet polentasta vuokaan ja tasoita. Levitä kerros pekonia ja salviaa koko alueelle. Kaada loppu polenta päälle ja tasoita. Anna polentan jäähtyä hyvin, kumoa ja leikkaa 10 x 10 cm palasia. Kuumenna oliiviöljyä pannussa ja paista polenta juuri ennen tarjoilua kauniin ruskeaksi kummaltakin puolelta. Tarjoillaan heti. Kasvissyöjät ja vagaanit ja laktoosittomana haluavat voivat hyvin jättää pekonin pois sekä/tai korvata voin oliiviöljyllä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Täytetty Piadina
  • 11 5 Täytetty peltileipä
  • 8 10 Täytetty perunasipulirulla
  • 13 10 Täytetty Kala
  • 2 9 Täytetty lihamurekekäärö
  • 9 8 Täytetty feta-tomaatti-pekoni-lihamureke

Kommentit

FutoMaki
Helppo lisuke moneen lähtöön.........

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään