Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Grillattu LampaanPaahtoPaisti
Tekijä: Raaka-aineet
2 |
lampaan paahtopaistia |
|
|
oliiviöljyä, |
|
|
oreganoa, suolaa, |
|
|
muutama tippa |
|
|
kylmä minttukastike: |
|
1 1/2 dl |
maustamatonta jogurttia |
|
|
sitruunamehua, minttua |
|
|
suola, mustapippuri |
|
Ohjeet
2 annosta
Sekoita kahvikuppiin vajaa puoli kuppia öljyä, liraus sitruunanmehua, suolaa aika reilusti ja pippuria, oreganoa aika reippaasti. Siisti paahtopaistit. Hiero maustetahnaa paahtopaisteihin, jätä maustumaan yön yli.
Tee kastike: Laita astiaan n, 1½ dl jogurttia, lirauta hiukan sitruunanmehua, käytän sitruunanmallisessa muovipullossa olevaa, hiukan suolaa ja mustapippuria. Murskaa kuivattu minttu jauheeksi tai silppua tuoretta, saa olla reippaasti. Maista. Jätä muhimaan.
Grillaa paahtopaisteja käännellen n.10-15 min, kunnes tuntuvat napakoilta. Ota pois grillistä ja leikkaa siivuiksi.
Tarjoa paahtopaistin kanssa perunoita (kuvassa Kevyet valkosipuliperunat, ohjeeni, ilman porkkanaa), minttukastiketta ja salaattia sekä tsatzikia (ohjeeni)
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Vautsi!! Mikä ruoka annos. Tahtoo kanssa;o)
naija 29.04.2008 klo 19:31
kyllä teillä taasen on erkkua:)
askelmittari 29.04.2008 klo 20:20
Oli siis ihan uskomattoman hyviä grillissä, ei pannulla saa samanlaista!
Dumas 01.07.2008 klo 01:43
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.