Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Key Lime Pie

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 60018
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

Pohja

 

2,5 dl

graham keksiä

 

0,6 dl

sulatettua voita

 
 

0,8 dl

ruokosokeria tai
sokeria tai puolet
fariinia ja puolet
sokeria

 

Täyte:

 

420 g

kondensoitua maitoa.
löytyy
pöytälaatikostani
ohje

 

4 kpl

munanvalkuaista

 
 

1 tl

limen raastettua kuorta
(makuasia, ei ole
pakollinen)

 

1,25 dl

limen mehua

 

1 ripaus

vihreää elintarvike
väriä jos haluaa

 

Ohjeet

Limen kuorta kaikki eivät laita, koska se voi tuntua jonkun suuhun kitkerältä. Elintarvike värin idea on että piirakka olisi limen vihreä. Ei ole pakollinen. Tämä pitäisi oikeasti tehdä nimenomaan Key limestä. Mutta tavallinen käy!


Tee ensin pohja, Murskaa keksit ja sekoita siihen voi ja sokeri ja painele piirakkavuokan pohjalle. Tämän voi esipaistaa rapeaksi jos haluaa. Sekin on makuasia. Jos paistat niin 175 astetta 8-9min.


Täyte


Vatkaa munanvalkuaiset elintarvikevärin kanssa vaahdoksi.


Sekoita kondensoitu maito joukkoon. ja sitten limen mehu. Ja kuori jos haluat.


Kaada seos keksipohjan päälle ja paista 160 astetta noin 20 min. Tarkista kuitenkin jo 13 min kohdalla. jos hyllyy keskeltä pitää vielä paistaa.


Tarjotaan jäähtyneenä. Jääkaappikylmänä.


Älä peitä tuorekelmulla pinta menee helposti pilalle.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Minulla on vielä toinen ohje mihin tulee tuorejuustoa. kirjoitan senkin ylös. Eli tässä seuraava projekti Do listalle!

Tekijän kommentti

Onko niin, että täytteeseen ei tule sokeria tai muuta mitään makeutusta ? Löysin kondensoitua maitoa ja aion kokeilla reseptiä tänään. Täytynee maistaa tuota maitoa, onko makeus riittävä.

Moumiez 25.05.2008 klo 08:54

Ei ainakaan AP ohjeessa ollut ja katoin hieman eria ohjetta niin siinäkään ei ole?? Kaippa se riittää. Tämä muuten yleensä tarjoillaan kermavaahdon kanssa! Onnea kokeiluun, kerro mitä tuli :)

Lynx 25.05.2008 klo 09:49

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.