Raaka-aineet
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | sokeria |
| 1 rkl | leivinjauhetta |
| 2 tl | kardemummaa |
| ½ tl | suolaa |
| 3 dl | maitoa |
| 2 kpl | kananmunia |
Ohje
Sekoita ensin kuivat aineet keskenään. Sen jälkeen lisää joukkoon maito ja munat. Sekoita seos tasaiseksi. Kuumenna öljy 180 asteiseksi. Rasva on sopivan kuumaa, kun pieni koetaikina pala alkaa heti poreilemaan.
Ota taikinasta ruokalusikoiden avulla nokareita ja kypsennä niitä rasvassa noin 5 minuuttia. Nosta munkit jäähtymään talouspaperin päälle reikäkauhan avulla. Kierrittele sokerissa.