naija
Raaka-aineet
| 8 kpl | porsaanulkofilepihviä |
| 8 palaa | kermaista juustoa |
| aurinkokuivattuja tomatteja | |
| voita | |
| suolaa | |
| mustaapippuria | |
| sinappia | |
| ketsuppia | |
| vettä | |
| Kermaa | |
| perjiljaa | |
| soijaa tarvittaessa |
Jaa resepti
Ohje
Nuiji pihvit ohkaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Pistä pihvienpäälle juustoviipale ja sen päälle pieniksi leikattuja aurinkokuivattuja tomattia. Kierrä liha rullalle ja kiinnitä hammastikulla tai kastetulla puuvillalangalla. Ruskista voi pannulla ja pistä lihakääryleet siihen. Ota kaunis väri jokapuolelle ja siirrä sitten voideltuun pataan. Lisää pannulle vettä ja jauhoja. Kiehauta tasaiseksi ja lisää sinappi ja ketsuppi. Hämmennä tasaiseksi ja lisää kerma ja perjilja. Anna taas kiehahtaa. Kaada kastike lihakääryleiden päälle ja laita uuniin. 200 astetta ja noin 20-30 min. Valele kastiketta välillä kääryleiden päälle, että ei kuivu.
Tarjoile riisin, makaroonin tai perunan kanssa. Lisäkkeenä sherryhilloa ja salattia.
Juomat, oman mieltymyksen mukaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti