Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kaalipata isoäidin tyyliin

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 59866
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kpl

valkokaali, pieni

 

2 rkl

öljyä

 

2-3 kpl

porkkanaa

 
 

2-3 kpl

sipulia(2-3
valkosipulinkynttä)

 

1 dl

vettä

 
 

kasvisliemikuutio

 

1 tl

suolaa, tai yrttisuolaa

 

1-2 rkl

siirappia

 
 

1 tl

maustepippureita

 
 

1 rkl

valkoviinietikkaa

 

nippu

ruohosipulia tai
persiljaa

 

(hienonnettua meiramia)

 

Ohjeet

6 annosta

Suikaloi kaali. Viipaloi porkkanat ja viipaloi sipuli, sekä valk.sip.kynnet.


Kuumenna öljy kattilassa tai padassa. Ja lisää siihen osa kaalia sekä hinonnetut sipulit. Hauduta keskilämmöllä hitaasti sekoittaen. Lisää pippurit. Vähennä lämpöä ja lisää loput kasvikset, vesi ja liemikuutio.


Sekoita ja hauduta patakannen alla hiljalleen kypsäksi. Mausta (siirapilla ja valkoviinietikalla), sekoita ja hauduta vielä hetki. Tarjoa lisänä ruisleipää ja juustoa. Puolukkahillo/-survps sopii hyvin seuraksi.


Jos haluat padasta ruokaisemman lisää siihen lopuksi ruskistettua jauhelihaa, joka on maustettu pippureilla ja suolalla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Isoäiti laittoi siirappia ja valkoviinietikkaa tilkkasen mukaan antamaan makuja!

Tekijän kommentti

Hyvää, ihan ilman jauhelihaakin!

Aura 28.04.2008 klo 16:08

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.