Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Silakanjämäpiiras

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

voitaikina, esikaulittu

 

sinappisilakkaa

 

1-2

kananmunaa

 
 

1 dl

tilliä

 
 

2

kananmuna keitettynä

 

mustikkavalkosipuleita

 

mozzarellaraastetta

 
 

1

kananmuna voiteluun

 
 

Ohjeet

Kauli voitaikinaa vähän isommaksi ja aseta se sitten vuokaan. Pistele haarukalla. Sekoita sinappisilakan jämiin tilli ja 1 tai 2 kananmunaa. Levitä silakkaseos taikinalle. Silppua keitetyt kananmunat pienemmiksi ja sirottele silakkaseoksen päälle. Koristele valkosipulin puolikkailla. Sirottele päälle mozzarellamuruja.


Leikkasin kulmista taikinapalat ja tein niistä ristikon piirakan päälle. Voitele kanamunalla ja paista piirakkaa, piirasta 30-40 minuuttia 200 asteessa.


Hyvää lämpimänä. Kylmää en ole vielä testannut.


Oluen kanssa maistuu varmaan!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tähän voi laittaa muutakin kalaa, mutta käytin sinappisilakan jämät, kun sitä oli tullut laitettua niin paljon ...

Tekijän kommentti

No jestas, tämäpä on oiva keksintö ja varmasti maistuu!!!

naija 27.04.2008 klo 21:37

Söin monta palaa heti :)

Mustikka 27.04.2008 klo 22:56

Ompas söpöläinen piirakka. Täytyy katsoa Mustikan valkosipuliohje!

Aura 28.04.2008 klo 16:02

Minulla on tomaattisilakkaa... Hitsi kun ei ole voitaikinaa... Mitä jos tekisi tän Mailon rahkavoitaikinaan??!!

Lynx 13.05.2008 klo 16:51

Varmaan käy ihan yhtä hyvin, Lynx!

Mustikka 13.05.2008 klo 17:02

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.