Kumppanit

Maa-artisokka-valkosipuliperunat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (4 annosta)

n 1/2 kg

maa-artisokkaa

 

1/2 kg

perunoita

 

3

valkosipulikynttä

 

öljyä

 

suolaa

 

2 rkl

sokeria

 

 

 

 

Ohjeet

Viipaloi perunat ja maa-artisokat. Laita pannulle öljyä ja lisää siihen perunat ja maa-artisokka. Paista hetki ja lisää puristetut valkosipulikynnet, samoin suola ja sokeri. Paista vielä hetki että vähän karamellisoituu. Voitele uunivuoka ja pistä paistos siihen. Paista uunissa 225 asteessa n. 1/2 tuntia.


Sopii tarjottavaksi liharuokien kanssa.

Kommentit

 

Vaihtelua tavalliseen perunavuokaan. Vähän makeahko, hyvä lisuke lihalletai vaikka makkaralle

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.