1 449

Cashewpähkinäjuusto

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Blenderiin:
3 dl	cashewpähkinöitä (liota ennen käyttöä)
3 dl	vettä
1-1,5 dl	oluthiivahiutaleita
1-2 tl	suolaa
1 rkl	valkoista misoa
1 tl	sipulijauhetta (voit myös maustaa juuston vahvemmin esim. valkosipulilla ja yrteillä)
Kattilaan:
2 dl	vettä
0,25 dl	agar agar -jauhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä seosta kattilassa noin 5 min ja kaada se välittömästi blendattuun massaan. Tehosekoita tasaiseksi ja kaada öljyttyyn muottiin jähmettymään (jääkaapissa noin 4 h).

Juustoa voi myös pakastaa.

Ohje Kamomillan Konditoriasta.