65 860
65 860

Sunnuntaipata

4 annosta

Raaka-aineet

500 g Naudan lihaa /etuselkää, lapaa tai paistia
2 sipulia hienonnettuna
3 rkl Vehnäjauhoja
5-6 dl Vettä
1 Lihaliemikuutio
2 Valkosipulinkynttä muserrettuna
1/2 tl Mustapippuria
n.1/2 dl Tomaattisosetta
n.1 rkl Sinappia
n.1/2 dl Kermaa
100 g Smetanaa
1 Pieni paprika punainen
1 Herkkukurkku
voita paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Kuutioi huoneenlämpöinen liha ja ruskista voissa kahdessa erässä.

Lisää loppuvaiheessa sipuli ja kääntele vähän aikaa.

Kaada kattilaan tai pataan.

Lisää joukkoon vehnäjauhot ja kääntele.

Lisää sitten tomaattisose ja sinappi ja vesi +lihaliemikuutio.

Lisää valkosipulimurska ja pippuri.

Hauduttelen hiljalleen kannen alla noin parisen tuntia.

Lopuksi lisää kerma, smetana, kurkku ja paprika.

Lisää tarvittaessa suolaa.

Kuumenna kiehumispisteeseen mutta älä enää keitä.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peetu1
Ihanaista pataa perunamuussin kera nautimme tänään. Vähän strokanof tyylinen mutta ei kuitenkaan. Resepti löytyi äitini vihkosesta. Ennen osasivat siis tehdä kunnon ruokaa.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään