20 365
20 365

Villisikaa

10 annosta 3 - 6 h

Raaka-aineet

1 kpl villisian kinkku
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Suolaa villisian kinkku joko harmaasuolauksella tai pinta suolalla..

Liota pintasuolaista kinkkua kylmässä vedessä ennen paistoa.

Uuniin 120°C niin kauan kunnes mittari sanoo 80°... Halusin ylikypsän ja juuri sellainen tuli.

Helppo ja hyvää. Gluteeniton.

Paistoliemestä voi antaa makua punaviinikastikkeelle mikä sopii hyvin villisian kanssa. Kotikokin sivuilta löytyy monta ohjetta, yhden niistä valitsin itsekin.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Villisikaa 9.10.2023
  • 2 4 Villisian paisti 18.12.2015
  • 4 7 Villisika Demi-glase kastikkeella
  • 0 1 Villisika - Ohrapannu
  • 3 0 Villisika pata
  • 3 2 Kuorrutettua villisian paistia 29.11.2015

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään