Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Viikon reseptivinkki
Ananas-porkkanakakku
Tekijä: Raaka-aineet
150 g |
voita
|
2 dl |
sokeria
|
2 |
munaa
|
4 dl |
vehnäjauhoja |
2 tl |
leivinjauhetta
|
2 tl |
vaniljasokeria |
1 tlk (140g) |
ananasmurskaa
|
2 |
porkkanaa
|
|
kuorrutus |
300 g |
maustamatonta |
2 dl |
tomusokeria |
2 rkl |
appelsiinin mehua
|
|
koristelu |
1 dl |
pähkinärouhetta
|
Ohjeet
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen joukkoon koko ajan vatkaten. Sekoita kuivat aineet yhteen ja raasta porkkanat. Sekoita kaikki loput aineet massaan. Voitele ja korppujauhota pyöreä 24-26 cm:n vuoka. Paista 175 asteessa noin tunti. Kun kakku on jäähtynyt sekoita kuorrutteen ainekset tasaiseksi massaksi ja levitä kakun pinnalle ja reunoille. Lopuksi koristele pähkinärouheella.