Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kasvispihvi ohraa, linssiä ja riisiä

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1,25 dl

tummaa riisiä

 
 

1,25 dl

ohraa

 

1,25 dl

linssiä

 

12 dl

vettä tai lientä

 

1,25 dl

porkkanaraastetta

 
 

1,25 dl

sipulia silputtuna

 

1,25 dl

selleriä (en ole
koskaan laittanut)

 

1 tl

oreganoa

 

0,5 tl

cayenne jauhetta

 

1,25 tl

valkosipulirouhetta

 
 

0,5 tl

paprikajauhetta

 
 

0,75 tl

suolaa

 

1-2 kpl

munaa (tätä ei ole ap
reseptissä)

 

Ohjeet

Olen tehnyt tällä ohjeella pari kertaa ja minusta pihvit ovat olleet hyviä. lisäsin munat reseptiin koska muuten pihvit ovat vaikeat käsitellä ja murenevat helposti. Ilmeisesti aito vegaani ei käytä munia ja ne siksi puuttuvat. Nyt minulla on seassa sieniä ja härkäpapuja ja vielä puoli pussia lanttusose kuutioita! Pakastimen tyhjennys menossa. Joten tulevassa kuvassa ei ole täysin alkuperäisen mukaan tehtyjä pihvejä. Keittäminen olisi hyvä tehdä edellisenä iltana jotta mössö saisi jäähtyä rauhassa.


Laita kaikki ainekset isoon kasariin tai tavan kattilaan. Keitä kannen alla aineksia kunnes kaikki neste on poissa 50-? min.


Jäähdytä hyvin. Lisää muna ja jos tuntuu liian löysältä niin korppujauhoja.


Tee kylmällä vedellä kostutetuin käsin pihvejä ja paista pannulla


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kuva myöhemmin

Tekijän kommentti

Mielenkiintoinen. Pitää joskus koettaa.

Teya 24.04.2008 klo 20:19

Nyt sain paistettua, Rakenne oli vielä vaikeampi kun oli kaikkea seassa, mutta onnistuivat hyvin. Lapset söivät sitä mukaa kun paistoin. Eli kylmällä vedellä kostutetuin käsin kun muotoilee pihvit niin on helpompi paistaa. Laitan kuvia

Lynx 25.04.2008 klo 07:58

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.