2 982
2 982

Suolataikina 1 kilon kalalle

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kilo karkeaa suolaa
160 gr munan valkuaista (4 munaa)
30 gr vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Sekoita suola ja vehnäjauhot keskenään.

Vatkaa valkuaiset vaahdoksi.

Lisää valkuaisvaahto suola-jauho seokseen.

Voit tällä taikinalla peittää noin yhden kilon kokoisen kalan esim.kuhan

uunipaistoon 180 astetta 35 minuuttia.

Elä unohda laittaa leivinpaperia pellille,kuten minä.

Jouduin sulattamaan suolan kuumalla vedellä pelliltä,se tarttui kovasti kiinni peltiin.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 1 Valkoviinikastike/gratiini kalalle
  • 0 1 Kastike kalalle
  • 3 1 Frittitaikina kalalle
  • 2 0 Kahen kilon Siikapiirakka 15.8.2020
  • 2 3 Tonniburger eli kilon torniburger
  • 3 4 Kalanmakuinen kastike kalalle kuin kalalle

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään