Kumppanit

Amerikan cupcake tuorejuustolla

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

7,5 dl

vehnäjauhoa

 

5 dl

sokeria

 
 

1,25 dl

kaakaojauhetta
sokeroimaton

 

1 tl

suola

 

2 tl

sooda

 
 

3 tl

vanilia sokeria

 

1,7 dl

öljyä

 

5 dl

vettä tai kahvia

 

2 rkl

etikkaa

 
 

Täyte:

 

250 g

tuorejuustoa

 

1 kpl

muna

 
 

0,8 dl

sokeria

 
 

0,25 tl

suolaa

 

180 g

suklaata isompana
rouheena

 

Ohjeet

En laittanut ohjetta eilen ylös koska en pitänyt näitä oikein minkään makuisina. Mutta oltuaan jääkaapissa yön yli ne maistuivatkin kivan suklaisilta. Joten tässä ohje!


Sekoita täytteen ainekset sekaisin. Jos teet vain puolikkaan taikinasta niin älä laita täytteeseen kokonaista munaa vaan vatkaa se haarukalla sekaisin lasissa ja kaada puolet täytteeseen. Lisää sitten suklaan murut täytteeseen.


Sekoita kuivat aineet keskenään 6 ensimmäistä ainesta.


Lisää öljy, kahvi ja etikka. Vatkaa sähkövatkaimella sekaisin. Älä vatkaa enempää kuin on tarpeen.


kaada leivosvuokat lähes täyteen ja kaada tuorejuusto täytettä ruokalusikallinen joka vuokaan.


Paista 175 astetta 20 min.


Minä kuorrutin vaalealla kuorrutteella, myös muut käy oman maun mukaan. Cupcake kuuluisi kuitenkin päällystää. Resepti hausta sanalla kuorrutus löytyy hyviä!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Seuraavana päivänä paras. Odota ainakin että jäähtyy kunnolla!

Tekijän kommentti

Nämä kaikki caket on hurjan sokerisia! Jenkit on kait aikas makian perään!

Påla 23.04.2008 klo 20:07

Ovat kyllä! Cupcake on nimenomaan makea ja muffinsi pitäis olla sellainen "suomalaisempi" Eli ei niin makea. Siellä muffini on ihan normaali vaikka aamiaiseksi! Kun ei ole edes niin makea ;) Meillä se on kuitenkin kahvittelun herkku!

Lynx 23.04.2008 klo 20:10

Jos haluat hyvää suklaa muffinia kokeile toista ohjettani Muffini, muffinssi suklainen

Lynx 11.05.2008 klo 18:19

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.