Sulje ikkuna
Kumppanit
Munkit ( gluteenittomat )
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 58923
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: Raaka-aineet (20 annosta)
2,5 dl |
vettä
|
350 g |
gluteenittomia jauhoja |
2 rkl |
tattarijauhoja |
50 g |
jauhettua mantelia
|
1 pussi |
kuivahiivaa
|
1 kpl |
muna
|
0,5 dl |
sokeria
|
1 tl |
suolaa |
50 g |
voita
|
|
ruokaöljyä |
Ohjeet
Lisää kuivahiiva sekoitettuihin jauhoihin.Sekoita noin 42 asteiseen veteen suola , sokeri,kananmuna ja jauhoseos. Lopuksi pehmeä voi ja alusta taikina.Kohota noin 20 minuuttia. Leivo taikinasta pieniä munkkeja. Kohota vähän aikaa ja paista kuumassa öljyssä.Sokeroi lämpiminä.
Kommentit
Kiitos hyvästä ohjeesta,munkit maistuivat myös meikäläiselle vaikka miehelleni niitä paistoinkin!
mammeli 30.04.2008 klo 21:36
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.