Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

mausteinen wokki

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 pss

chili & ginger
thai-marinadia (esim.
lidl)

 

2 dl

soijapaloja

 

1

liemikuutio

 

1 pss

wok-vihanneksia

 

1 tlk

ananaspaloja

 
 

4 dl

kookosmaitoa

 

2 kynttä

valkosipulia

 
 

öljyä

 

2 tl

sambal oelek
chilitahnaa

 

2 tl

hoisin- kastiketta

 

1 tl

punaista currytahnaa

 

1 rkl

thai- kalakastiketta

 

1 rkl

säilöttyä
korianteria

 

1 rkl

limemehua

 

Ohjeet

6 annosta

Keitä soijapalat kypsiksi liemikuutiolla maustetussa vedessä. Puristele liika neste pois ja sekoita marinadi joukkoon. Anna maustua n. tunnin.


Kuumenna öljy kuumaksi wokkipannussa ja kääntele siinä valkosipulin kynsiä ja maustetahnoja. Lisää hetken kuluttua marinoidut soijapalat ja paista niitä hetki.


Kaada joukkoon jäiset wokvihannekset ja kun ne ovat sulia, lisää tölkillinen ananasta mehuineen, sekä kookosmaito. Mausta wokki limemehulla ja kalakastikkeella. Tarjoile täysjyväriisin tai täysjyvänuudeleiden kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ruuasta saa vegaanisen luopumalla kalakastikkeesta.

Tekijän kommentti

hyvää varmasti

jadessan 11.11.2008 klo 23:48

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.