Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Jouluinen suklaakakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

voita

 
 

2 dl

sokeria

 
 

3 kpl

munaa

 
 

3 dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

2 tl

vaniljasokeria

 

1 tl

kanelia

 

2 rkl

tummaa kaakaojauhetta

 
 

150 g

tummaa suklaata
rouheena

 
 

100 g

punaisia tai vihreitä
kirsikoita

 

1/2 dl

omenahilloa/sosetta

 

1 dl

hasselpähkinärouhetta

 

kuorrutus

 

150 g

tummaa suklaata

 
 

1 tl

voita

 
 

0,25 dl

kahvia

 

0,25 dl

kermaa

 
 

pähkinärouhetta/nonparelleja

 

Ohjeet

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen. Paloittele kirsikat ja sekoita niiden sekaan pieni määrä jauhoja, jotta irtoavat helpommin toisistaan. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe, kaakao, kaneli ja vaniljasokeri. Sekoita hyvin. Lisää suklaarouhe, omenasose sekä kirsikat ja sekoita. Kaada voideltuun kakkuvuokaan.

Paista 175 °C noin 1 tunti.

Halutessa kakun päälle voi tehdä kuorrutuksen: Sulata suklaa ja voi vesihauteessa, lisää kerma ja kahvi. Sekoita ja kaada seos kakun päälle. Koristele pähkinöillä tai nonparelleilla yms.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Älyttömän mehevä (ei todellakaan "kuivakakku") ja maistuva kakku. Moni on kehunut parhaaksi kahvikakuksi !

Tekijän kommentti

hieno jouluinen suklaakakku sulla

heituli 24.11.2007 klo 16:46

Niin itseasiassa tuo kuva ei ole minun laittama :). Se vain ilmesty siihen joku kaunis päivä... Hyvännäköinen teos kuitenkin!

Minzi 27.11.2007 klo 18:40

Hieno

tarja2 05.07.2008 klo 19:48

taidat olla kokki kun on noin kaunis kakku.

jadessa 02.08.2008 klo 20:46

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.