Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Viikon reseptivinkki
Broilerisoossi ja muussi
Tekijä: Raaka-aineet
400 g |
broilerinsuikaleita/öljyä |
1 pieni |
sipuli |
|
pieni pala purjoa |
1 prk |
pieniä kokonaisia |
1 |
kanaliemikuutio |
|
vehnäjauhoja |
|
vettä
|
|
pippurisekoitusta
|
|
kermaa
|
|
muussi: |
|
perunoita
|
|
voita
|
|
suolaa |
|
sokeria
|
Ohjeet
Laita kattilaan vähän öljyä ja lisää sipulit ja purjo. Lisää broilerinpalaset ja sienet,anna vähän ruskistua. Ripottele vehnäjauhot ja lisää kanaliemi ja vettä. Keitä hetki ja lisää mausteet. Tarkista kypsyys ja lisää kerma. Jos vaatii suolaa niin laita pieni loraus soijaa.
Kuori ja lohko perunat keitin veteen. keitä kypsäksi ja kaada vesi pois. Lisää voi, maito ja suola sekä ripaus sokeria. Vatkaa kuohkeaksi.
Tarjoile vihreän salatin kanssa jossa on tomattia ja kurkkua. Balsamiviinietikkaa mausteeksi