Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kalkkunavarras

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 g

kalkkunafilettä

 

luumuja

 

paprikaa

 
 

 

marinadi:

 

4 rkl

hoisin-kastiketta

 

1 rkl

chili-kastiketta

 

1 rkl

fariinisokeria

 

2

valosipulinkynttä

 

2 rkl

inkivääriraastetta

 
 

Ohjeet

4 annosta

Sekoita marinadi esim. kaksinkertaiseen muovipussiin, jossa palasia on helppo kännellä. Leikkaa kalkkunafileet sopiviksi palasiksi ja marinoi niitä pari tuntia käännellen välillä.


Leikkaa paprikat sopiviksi paloiksi, luumut voit laittaa kokonaisina.


Liottele puisia grillitikkujavedessä ja pujottele niihin sitten vuoronperään kalkkunaa, paprikaa ja luumuja. Sivele vielä valmiit vartaa marinadilla.


Grillaa vartaita noin 10-12 minuuttia eli kunnes ne ovat kauniin värisiä ja haarukalla koetettaessa tuntuvat kypsiltä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tarjoilin salaatin, vhreiden oliivien ja ranskalaisten kanssa.

Tekijän kommentti

Missä välissä sinä ehdit taikomaan näitä herkkuja? Nam!!

Rokka 20.04.2008 klo 15:13

Kiitos! Tätä en ole tehnyt tänään. Kuva vain oli jo otettu.

Mustikka 20.04.2008 klo 16:17

Tuo luumu vartaassa pitääki kokeilla ku saadaan grillikausi avattua :) Maukkaan näkönen annos.

mari76 20.04.2008 klo 16:33

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.