Sulje ikkuna
Kumppanit
Jäädytetyt appelsiinikupit mantelilastulla
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 58545
Viestin vastaanottaja:
-
Tekijä: NannaJonna
- Katsottu: 66
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (0)
-
Valmistusaika yli 3 tuntia
- Tulosta resepti
Raaka-aineet (8 annosta)
4 |
isoa appelsiinia |
2 dl |
vispikermaa |
2 |
munanvalkuaista
|
2 dl |
appelsiinin mehua
|
3/4 dl |
sokeria
|
3/4 tl |
vanilliinisokeria |
|
mantelilastut: |
50 g |
margariinia
|
1 dl |
sokeria
|
2 dl |
mantelirouhetta
|
1 rkl |
vehnäjauhoja |
1 tl |
leivinjauhetta
|
1 tl |
jauhettua inkivääriä
|
1 |
muna
|
Ohjeet
Pese appelsiinit huolellisesti ja leikkaa puoliksi. Purista niistä mehu kevyesti sitruspuristimella. Hedelmälihaa saa jäädä reilusti appelsiinien sisälle. Siisti appelsiinien sisus leikkaamalla saksilla hedelmälihasta repsottavat valkoiset kalvot. Leikkaa appelsiinien puolikkaiden laelta pieni hattu, jotta ne pysyvät pystyssä. Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi ja mausta vanilliinisokerilla. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Yhdistä kermavaahto ja valkuaisvaahto kevyesti nostellen. Lisää joukkoon appelsiinin mehua pienissä erissä kevyesti sekoittaen. Lusikoi vaahto appelsiinien sisään. Nosta appelsiinikupit pakastimeen ja anna jäätyä vähintään neljä tuntia. Nosta kupit huoneenlämpöön puolisen tuntia ennen tarjoilua ja koristele mantelilastuilla.
Mantelilastut: Sulata margariini kattilasssa. Sekoita mantelirouheen joukkoon inkivääri, leivinjauhe ja jauhot. Sekoita ne ja sokeri margariinin. Lisää kananmuna seokseen. Nostele lusikalla leivinpaperin päälle nokareita. Jätä lastuille leviämisvara. Paista 200C n. 8min. Jäähdytä.