Helppoa olis laittaa omat sinapit ja maustaa niin kuin tykkää...
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Kotikokki suosittelee
Kuuluisa Klubin sinappi
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: metsänvartija
Katsottu: 46070 -
19 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
2 dl |
sinappijauhetta |
|
2 dl |
kuohukermaa |
|
2 dl |
sokeria |
|
2 |
kananmunaa |
|
2 rkl |
balsamiviinietikkaa |
|
|
ripaus hienoa merisuolaa |
|
Valmistusaika 30 min
Ohjeet
Lisukkeet
Tällä ohjeella on sinappia valmistettu mm. UPM:n Voikkaan Klubilla:
Sekoita sokeri sinappijauheeseen. Lisää joukkoon kiehautettu kerma ja munat, keitä hiljalleen viitisen minuuttia sekoitellen, ettei pala pohjaan. Lisää suola ja balsamietikka.
Mausteena voi halutessa käyttää myös konjakkia. (Kalevi Keihäsen sinappiin tuli mausteeksi Koskenkorvaa).
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
-
-
näin on, eikä maksa paljoa....
-
Pitänee tehä koe erä vapuks :)
-
Tätähän piti entisen voikkaan likan tehdä ihan jo periaatteesta, kannatti. On hyvää!!!
-
Ehdottomasti kokeillaan ensi tilassa. Meillä oli Turun sinappiakin saatavissa, kunnes se Deli jossa asioitiin vaihtoi omistajaa. Ukkokin rupes jo muisteleen sitä vanhaa mainosta kahta en vaihda Turun sinappi ja muija ja rupes miettimään muijan vaihtoo. No ehkä tämä pelastaa pälkähästä. Kwaa
-
kiva ohje
-
on tiukkaa tavaraa ! suosittelen !
-
Kiitos Mikko. Tätä minä olenkin kaivannut.Olen etsinyt sopivaa sinapin teko- ohjetta ja tää on niin simppeli ja ei mitään ylimääräistä liikaa. Tää pitää saada kotikokki keittokirjaankin. Minä olen vähän sitä mieltä et sinun pitäis julkaista omakin keittokirja, on täällä niin hyviä ohjeita nuoremmallekkin sukupolvelle.
-
Tätä oli joulupöydässä ja maistuipa niin hyvälle, että purkit on jo tyhjät :)
-
Tämä on paras sinappiohje, mitä minulla pöytälaatikosta löytyy ...
-
kauanko kotitekoinen sinappi säilyy? Kun tota kermaakin siinä kuitenkin on. Tätä teen joulupöytään! :)
-
Säilyy jääkaapissa kuukauden - kaksi ainakin, jos ei tule sitäennen syödyksi...
-
Mahtava resepti juuri valmistumassa ja voin sanoa että on hyvää...hmmmm..suussa sulavaa.
Kiitokset sinulle .!!!
-
Kyselin tyhmiä ja poistin mutta kiitos hyvänkuuloisesta ohjeesta :)
-
Blondi kysymys, mutta jos laittaa konjakin niin laitetaanko silti balsamico vai saako sinappi happonsa konjakista?
-
Itse en ole konjakkia tähän laittanut, on ihan hyvä tälläisenäkin ! Kokeile, mutta älä laita konjakkia kuin pikku luraus.
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
metsänvartija
Vanha kuuluisa ohje.