Kumppanit

Tukholmantorttu eli mokkapalat

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 58477
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3

munaa

 
 

3 kuppia

sokeria

 
 

1,5 kuppia

kahvia

 

200 g

voisulaa

 
 

4,5 kuppia

vehnäjauhoja

 

3 tl

leivinjauhetta

 
 

1,5 rkl

kaakaojauhetta

 
 

kuorrutus:

 

3 rkl

kahvia

 

4 rkl

voisulaa

 
 

2 rkl

kaakaojauhetta

 
 

2 tl

vaniljasokeria

 

200 g

tomusokeria

 

pinnalle:

 

kookoshiutaleita

 

Ohjeet

Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.


Vatkaa sähkövatkaimella kulhossa kananmunat ja sokeri. Lisää joukkoon kahvi (myös pikakahvijauheesta tehty käy) ja voisula. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon sekoittaen tasaisesti muovilastalla.


Levitä taikina tasaisesti korkeareunaiselle uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 225 asteen lämmössä noin 10 minuuttia.


Kumoa kypsä torttulevy ylösalaisin puhtaan voi- tai leivinpaperin päälle. Revi uunissa taikinalevyyn kiinni tarttunut leivinpaperipaperi varovasti irti ja anna torttulevyn jäähtyä hetki.


Valmista sillä välin kuorrutus sekoittamalla kaikki sen ainekset tasaiseksi seokseksi. Levitä tasaisesti torttulevyn päälle. Ennen kuorrutuksen jähmettymistä ripottele pinnalle kookoshiutaleita.


Leikkaa sopivan kokoisiksi paloiksi... Jos maltat pitää näppisi vielä kurissa, anna torttupalojen jäähtyä viileässä paikassa, esim. jääkaapissa...


...ja sitten eikun nauttimaan iltapäiväkahveista mukavassa seurassa!


__________________________


Huom! 1 kuppi vastaa 1,5 dl.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Niin hyvää, että taju lähtee! :P

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.