Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Tuulihattumunkit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

50 g

voita

 

2 dl

vettä

 

1 1/2 dl

vehnäjauhoja

 

3

munaa

 

2 rkl

sokeria

 

1 tl

vaniljasokeria

 

 

 

 

Ohjeet

Kiehauta vesi ja rasva kattilassa. Lisää jauhot yhdellä kertaa kaikki ja sekoita voimakkaasti. Jäähdytä ja lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Lisää sokerit.


Kuumenna öljy padassa tai teräskattilassa 180 asteiseksi. Ota taikinaa kahdella lusikalla nokareita ja uppopaista ne kauniin värisiksi ja keveiksi.


Valuta talauspaperin päällä. Hunnuta tomusokerilla ja tarjoile vaikka jäätelön tai ohuen appelsiinikastikkeen kanssa.


(Minä pursottelin, mutta ne eivät kyllä oikein ollut kivan näköisiä niin kun kuvasta näkyy)

Kommentit

 

Ilmavia, vaihtelua tavalliselle munkille.

Tekijän kommentti

Kokeiltavien listalle nämäkin.

freesia 19.04.2008 klo 22:15

Nämä ovat huomattavasti ilmavampia kuin tavalliset munkit.

naija 19.04.2008 klo 22:29

Ilmava kuulostaa kivalta, odottelen kuvaa...

Påla 20.04.2008 klo 08:38

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.