Kumppanit

Banaani-persikkapiiras

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

150 g

margariinia tai voita

 
 

1 dl

muscovado-sokeria,
tummaa

 

1

kananmuna

 
 

2

banaania

 

1 tl

inkivääriä

 
 

1 tl

kanelia

 

1 tl

vaniljasokeria

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

1 dl

kaurahiutaleita

 

2 dl

vehnäjauhoja

 

Ohjeet

Hiero sokeri ja pehmeä rasva vaahdoksi. Lisää kananmuna ja vaahdota vähän lisää. Kuori ja murskaa banaanit haarukalla ja lisää seokseen.


Sekoita kuivat aineet keskenään ja laita siivilän läpi taikinaan. Sekoita tasaiseksi ja levitä vuokaan.


Koristelin piiraan säilykepersikoilla, mantelilastuilla ja Marianne-muruilla.


Paistoin kiertoilmauunissa 200 asteessa 25 min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tein tästä taikinasta kaksi piirakkaa. Erilaisin koristeluin.

Tekijän kommentti

Sait ongelma banaanit käytettyä ihanalla tavalla :)

mari76 19.04.2008 klo 15:50

Aloin jo epäillä, että saan heittää ne menemään, mutta tänään sain kuitenkin piirakat tehtyä.

Mustikka 19.04.2008 klo 16:09

nam ,varmasti hyvää

jadessan 17.11.2008 klo 00:18

Oli todella!

Mustikka 17.11.2008 klo 01:15

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.