Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Kebab-liha
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 58419
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: 
Ohjeet
1600 gramman lihamäärään tulee 60g aromisuolaa ja 2 rkl rouhittua mustapippuria.
Alkuperäinen ohje löytyy Pirin pöytälaatikosta http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/30990/Kebab%20(7.9.07). Kiitos Piri.
(Tämä minun sovellukseni on miedompi ja pöytälaatikossani siksi että muistan noi määrät ilman laskukonetta).
-Jauhetaan jauheliha erissa yleiskoneella niin, että lihasta tulee sileää
-Maustetaan
-Vaivataan käsin vähintään 10 min
Laitetaan uuni lämpiämään 100 asteeseen
-Puristellaan lihasta kaikki ilmakuplat pois
-Pyöritetään taikina muhkeaksi tangoksi
-Kääritään tiukkaan folioon
-Nostetaan uunipellille ja paistellaan 3 tuntia
Ruoka-annoksiin veistellään ohuita siivuja, jotka voidaan lämmittää uunissa, mikrossa tai paistinpannulla.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
