Kumppanit

Kala-perunasalaatti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

peruna

 
 

1

ahven

 

1

ahvenen mätipussi

 

1

kananmuna

 
 

sipulin- ja
valkosipulinvarsia

 

mustapippuria

 
 

kermaviilikastiketta

 

Ohjeet

Tämän salaatin tein edellispäivän tähteistä. Aterialta jäi keitetty peruna, keitetty ahven mätipusseineen ja yksi kananmuna. Kermaviilikastikettakin jäi juuri sopivasti.


Kuutioi keitetty peruna. Perkaa ahven ja laita pienemmiksi palasiksi samoin keitetty mäti. Kuutioi myös kovaksi keitetty kananmuna ja laita kaikki pieneen kulhoon, väännä myllystä vähän mustapippuria ja sekoittele varovasti ettei perunat ja kalat muusaannu.


Kermaviilikastikkeeseen olin laittanut sinappia, sitruunamehua, puoikkaan pienen sipulin pieneksi silputtuna, ripauksen mustapippuria ja yrttisuolaa.


Laitaa pari kolme ruokalusikallista kermaviilikastiketta salaattiin ja sekoittele. Leikkaa päälle koristeeksi sipulin- ja valkosipulinvarsia.


Nauti lounaaksi, kun satut olemaan yksin.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Sopiva lounas yhdelle

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.