jarkka82
Raaka-aineet
| 5 kpl | Kananmunan valkuaista |
| 3 kpl | Kananmunaa |
| 200 g | 10% jauhelihaa |
| 100 g | Philadelphia 5% tuorejuustoa (original) |
| 5 dl | Maitoa |
| 1 rkl | Fiber Husk Psylliumjauhetta |
| 1-2 kpl | Sipulia |
| 1 kpl | Paprika |
| 2-5 tl | Habanero tulista kastiketta (esim poppamies) |
| Mausteita oman maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
1. Valmista munakas.
Vatkaa 5 kananmunanvalkuaista, 3 kananmunaa, 5dl maitoa ja 1 rkl Fiber Huskia kuohkeaksi seokseksi. Itse käytän suolaa, pippuria ja vähän chilimauste seosta sekaan mausteena. Kaada munakas leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 25min 200 asteessa.
2. Valmista täyte.
Pistä jauheliha paistumaan ja samalla pilko sipulit ja paprika sekaan. Jälleen maustaminen oman maun mukaan. Lisää sekaan tuorejuusto ja habanero.
3. Assembly.
Ota munakas pois uunista ja anna jäähtyä hetki. Kumoa täyte munakkaan päälle ja levitä tasaisesti koko munakkaalle. Ota leivinpaperin kulmista / reunasta kiinni ja pyöritä munakasrulla kasaan vetämällä leivinpaperia munakasrullan yli.
Lopuksi heitä vaikka muutama juustoviipale munakasrullan päälle ja paista hetki jälkilämmöillä uunissa.
RAVINTOARVOT NOIN: 44g proteiinia, 16g hiilihydraattia, 40g rasvaa.
