Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Harlekiinin alkupala

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 584
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

6 dl

bulgarianjogurttia

 

1 tl

yrttisuolaa

 

1-2

valkosipulin kynttä

 
 

200 g

katkarapuja tai
sipulisilakkaa

 
 

350 g

tuorekurkkua

 
 

½ dl

hienonnettua tilliä

 
 

½ dl

hienonnettua
ruohosipulia

 
 

8

liivatelehteä

 
 

4 rkl

kiehuvaa vettä

 
 

2-3

keskikokoista tomaattia

 
 

Ohjeet

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 min. Sekoita jogurttiin yrttisuola, murskatut valkosipulin kynnet, puoliksi sulaneet katkaravut tai pieniksi kuutioiksi leikatut sipulisilakat, raastettu kurkku sekä tilli- ja ruohosipulisilppu.


Aseta pehmenneet liivatelehdet kiehuvaan veteen ja liota ne siihen. Lisää liivate muihin aineksiin. Sekoita kevyesti.


Viipaloi tomaatit ohuiksi ja aseta ne kylmällä vedellä huuhdotun rengasvuoan pohjalle. Kaada hyytelöseos vuokaan.


Hyydytä kylmässä vähintään 4 tuntia.


Kumoa hyytelö salaatin lehdille.


Tarjoa kuumien paahtoleipien kera tai aterialla uusien perunoiden kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Voit valmistaa hyytelön myös annosvuokiin, esim. tyhjiin jogurttipurkkeihin. Laita pohjalle tomaattiviipale.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.