Peruna-liha pata

1,5 - 2 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

1 kg	kuorittuja perunoita
400 g	sian kylkisiivuja
1	Sipuli
½ dl	maissitärkkelystä
	vettä + liemikuutio
	suolaa ja kokonaisia maustepippureita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Viipaloi perunat ja sekoita maissitärkkelys niihin. Paloittele liha (minä pistin 3:een osaan) ja ruskista kuumalla pannulla. Pehmitä lopuksi sipulit. Lado kaikki ainekset pataan, mausta ja lisää vettä sen verran että juuri ja juuri perunat peittyy. Hauduta kypsäksi.