1 718

Kikhernetofupihvit

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

1 tlk	kikherneitä (valuta ja huuhdo)
250 g	tofua
1	pieni silputtu sipuli
1 rkl	oliiviöljyä
2-3 rkl	(punaista) pestoa
	savupaprikaa
	suolaa
1	sitruunan raastettu kuori
0,5 dl	vehnäjauhoa
0,5 dl	korppujauhoa
	(vettä)

Murskaa kikherneet tehosekoittimessa, jätä joukkoon sattumia.

Murenna mukaan tofu käsin sekoittaen ja lisää loput ainekset.

Paista pihveiksi pannulla.

Ohje: Chocochili