Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kaalimakkarapata

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2,5 kg

keräkaalia
suikaloituna

 

1 ltr

vettä

 
 

1 prk

tomattimurskaa

 

2

valkosipuliyrttiliemikuutiota

 

2 isoa

keltasipulia silppuna

 

2 rkl

siirappia

 
 

2 rkl

paprikajauhetta

 
 

1 rkl

basilikaa

 

1 rkl

mustapippuria myllystä

 
 

1 rkl

chilijauhetta

 
 

 

500 g

nakkeja paloteltuna

 

500 g

salamia suikaloituna

 

1/2

valkosipulia silppua
kynnet

 

 

1 ltr

riisiä keitettyä

 

Ohjeet

Suikaloi kaalit kattilaan, lisää vesi ja mausteet, keittele pehmeiksi.


Paistele sillä välin nakkeja. Lisää nakkien sekaan vähän myöhemmin lämpenemään salamit, ettei kuivu liikaa ja lopuksi valkosipulit, lämmittäminen riittää.


Lisää pehmenneiden kaalien sekaan kattilaan, makkarat ja keitetyt riisit. Jatka vielä hauduttamista kannen alla ja maistele onko valmista :)


Lisukkeeksi meillä keitettyjä perunoita, puolukoita ja salaattia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tätä laitan vähän muunneltuna, koska en käytä salamia. Nakkeja kyllä, kalkkunasellaisia. Hyväntuntuinen resepti :)

Mustikka 17.04.2008 klo 21:17

Niin ihan hyvääkin voi saada "köyhäs" perhees, kun alkaa siivoo jääkaappii :)

anne 17.04.2008 klo 21:22

Tuommosena versiona kaali varmaan kelpaa äijillekin ;)

Fitney 17.04.2008 klo 22:42

oon tehny tätä balkkaninmakkarasta, salami antaa varmaan kivan maun:)

askelmittari 18.04.2008 klo 08:48

Yritän ain sotkea sekaan jotain, mistä erottaa," terveysruoan ":) ja äijät kyll syö ihan mielellään kaalimössöjä :) balkkaninmakkaraakin oon laitellu. Kaikkee kannattaa kokeilla :)

anne 18.04.2008 klo 15:20

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.