9 603
9 603

Kukkakaalirisotto

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 kpl kukkakaali
4 rkl philadelphia tuorejuustoa naturel
2 rkl parmesaaniraastetta
1 kpl kasvisliemikuutiota
persiljaa tai ruohosipulia

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa juustohöylällä kuukkakaalin päältä suikaleita. Leikatessa ne murenevat melkein kuin riisiksi. Keitä niitä kasvisliemessä 5 minuuttia. Siivilöi ja sekoita joukkoon philadelphia juusto ja lopuksi parmesaani. Koristele persiljalla tai ruohosipulilla. Tuorejuuston ja parmesaanin määrät ovat viitteellisiä ja tärkeintä on itse kokeilla minkälainen koostumus on paras. 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

maitzo
Sain tämän ohjeen ystäviltäni ja he saivat taas ohjeen ystäviltään Kuopiosta. Näin nämä herkut leviävät. Tämä sopii lisukkeeksi monenlaisiin ruokiin esim. pihvit, kalat jne. Kokeilin myös parsakaalia lisänä ja se toimii loistavasti. Vähän vahemmän parsakaalia ja siitä tulee myös kaunis väri.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään