NannaJonna
Raaka-aineet
| 175 g | voita |
| 1 dl | fariinisokeria |
| 1 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 3 | munaa |
| 1½ tl | leivinjauhetta |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| Liemi : | |
|---|---|
| 4 dl | kuumaa, vahvaa kahvia |
| 1½ dl | sokeria |
| (2 rkl | espressolikööriä, konjakkia tai punssia) |
| lisäksi vaahdotettavaa vaniljakastiketta | |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokerit. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja sekoita taikinan joukkoon. Paista 1½ l:n kokoisessa rengasvuoassa 175 asteessa n. 50 min. Kumoa kakku vuoasta. Pese ja kuivaa vuoka ja nosta kakku jäähtyneenä siihen takaisin. Paina esim. cocktailtikulla kakkuun reikiä. Liuota sokeri kuumaan kahviin, mausta halutessasi alkoholilla ja lusikoi neste vuokaan kakun päälle vähitellen. Anna maustua yön yli peitettynä. Kumoa kakku. Tarjoa lisänä vaahdotettua vaniljakastiketta tai vaniljajäätelöä.
