Sulje ikkuna
Kumppanit
Samettiset vadelmapuikot
Tekijä: Raaka-aineet
0,5 l |
vadelmia
|
1,25 dl |
sokeria
|
2,5 dl |
vettä
|
1 dl |
vaahtoutuvaa kermaa
|
1 rkl |
sitruunamehua |
2,5 dl |
vanilijajogurttia |
8 |
kertakäyttömukia |
8 |
puista tai muovista |
Ohjeet
Soseuta noin 2/3 vadelmista sokerin ja veden kanssa esimerkiksi
tehosekoittimessa. Siivilöi seos siivilän läpi painamalla. Nyt sinulla
pitäisi olla n. 4 dl vadelmasosetta. Vatkaa kerma sopivan kokoisessa
kullossa vaahdoksi ja sekoita sen joukkoon noin puolet vadelmasoseesta.
Mausta loppu vadelmasose sitruunamehulla. Nosta molemmat vadelmasoseet
jääkaappiin viilenemään. Sekoita kolmannessa kulhossa jogurtin sekaan
loput kokonaiset vadelmat. Laita kertakäyttömukit sopivaan vuokaan,
jotta niitä olisi helppo nostaa pakastimeen ja pois. Jaa
jogurttisekoitus kertakäyttömukeihin ja peitä mukit foliolla ja
tuorekelmulla. Pistä folion läpi mukiin puu- tai muovitikkuja. Nosta
vuoka mukeinee pakastimeen jäätymään noin kahdeksi tunniksi. Ota foliot
pois ja kaada jäätyneen jogurtin päälle sitruunalla maustettu
vadelmasose. Nosta jäätelöt taas pakastimeen ja anna vadelmaseoksen
jäätyä (noin 2 tuntia). Kaada lopuksi mukeihin kermaainen vadelmaseos
ja anna jäätyä. Irrota jäätelöt mukeista ja laita tarjolle.
Puuhaa lapsille: Lapset voivat mitata ja sekoittaa aineksia, säädellä tehosekoitinta ja kaataa eri kerroksia mukeihin.
Kommentit
namnamnam!
Tekijän kommentti
Pienenä tuli aina tehtyä mehujäitä, mutta eipä käynyt mielessä että jäätelöäkin voisi tehdä samanmoisiksi tikuiksi. Mukavanoloinen resepti!
Korona 16.04.2008 klo 15:14
aivan ihania :D
Damitix 16.04.2008 klo 17:00
Tosi kauniita ja varmasti herkkua :o)
Aamu 16.04.2008 klo 17:09
Ihana resepti!
Lynx 16.04.2008 klo 18:44
Tätä täytyy tehdä viimeistään kesällä, kun kaipaa jäätelöä :)
Mustikka 16.04.2008 klo 21:39
Onpas ihanan näköisiä!
Mailo 17.04.2008 klo 22:24
Mäkin oon kokeillu tehä noita jätskejä koska mulla on tuo sama kirja ja ei niistä kyllä nuin hienoja tullu. Mutta jos sä oot tehny kerta noita jäätelöitä miksi sää sitten otit tuon kuvan SUORAAN KIRJASTA.
johanne 17.06.2008 klo 15:11
Olipas ihana ohje ja ihanan näköstä jäätelöä.Pittää kyllä kokeilla tehä ensiviikonlopulle noita.
tarja2 06.07.2008 klo 14:47
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.