Raaka-aineet
| 5 | appelsiinia |
| 1prk (250 g) | rahkaa |
| 1 dl | sokeria |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | vaniljaa |
| 5 1/2 liivatelehteä | |
|---|---|
| 1/2 dl | appelsiinimehua |
| 2 dl | kuohu tai vispikermaa |
Ohje
Kuori appelsiinit,poista valkonen osa.Leikkaa osa hedelmistä 1/2cm.n viipaleiksi ja vuoraa sillä kulho.Lohko loput appelsiinit pikku kuutioiksi ja sekota ne rahkaan.Lissää sokeri,sitruunamehu,vanilja.Liota liivate kylymään vetteen 5-10 min.liota ne kiehuvan kuuman appelsiinimehun sekkaan,ja lissää rahkaseokseen.vatkaa kerma vaahdoksi.nostele kerma varoen rahkan sekkaan.kaaja seos kulhoon ja hyydytä jääkaapisa 5 tuntia.kumua lasilautaselle,koristele ja tarjoa.