Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Hanzzun kaalikääryleet 15-20 kpl

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1,5 kg

kaalia

 

2 l

vettä

 

1-2 tl

suolaa

 

täyte:

 

400 g

jauhelihaa

 

1

sipuli

 

2 dl

hienonnettua kaalia

 

2 dl

riisisuurimoita

 

1-2 dl

kaalin keitinlientä

 

suolaa

 

valkopippuria

 

meiramia

 

siirappia

 

Ohjeet


  1. Koverra kaalin kanta pois. Keitä kaalia vedessä (johon on laitettu suolaa) 20--> minuuttia. Irroittele ulompia lehtiä sitä mukaa, kun ne kypsyvät.

  2. Hienonna kaalin sisäosa. Ruskista jauheliha ja sipuli ja keitä suurimot kypsiksi. Sekoita kaikki keskenään ja mausta.

  3. Ohenna kaalinlehtien lehtiruotoja. Levitä lehtien päälle n. 3 rkl täytettä ja kääri.

  4. Nostele voideltuun vuokaan, laita päälle siirappia ja voita.

  5. Ruskista kääryleet 200 asteisessa uunissa. Voitele välillä kaalin keitinliemellä. Hauduta vielä puoli tuntia.

Kommentit

 

Näitä tehdessäni muistin taas miksi en usein näitä tee. Mutta oli vaivan arvoista, herkkuja!

Tekijän kommentti

Kaalikäärylleet ovat aina, vaivan arvoisia, kiva ohje. :-)

Aura 15.04.2008 klo 21:38

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.