2 167

Valkosipulinen juusto-oreganopatonki

Leivät ja sämpylät Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte
2,5 dl	vettä
25 g	hiivaa
1 - 2	valkosipulinkynttä
1 tl	suolaa
n. 5,5 dl	vehnäjauhoja
2 rkl	öljyä
75 - 100 g	juustoraastetta
	oreganoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liuota hiiva ja suola kädenlämpöiseen veteen. Lisää valkosipulinkynsi/-kynnet puristettuna. Lisää vähitellen öljy ja jauhot ja alusta hyvin vaivaten taikinaksi. Kohota taikina kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa liinalla peitettynä.
Jaa taikina kahteen osaan ja kaulitse ne levyksi. Ripottele levyjen päälle juustoraaste sekä oregano. Rullaa levyt ja laita pellille kohoamaan saumapuoli alaspäin. Leikkaa patonkeihin viillot terävällä veitsellä.
Paista patonkeja 250-asteisen uunin keskitasolla 10 - 15 minuuttia.