Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kreikasta perus perunasalaatti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

6-7 kpl

isoa perunaa kypsänä
(minulla 10 tavallista)

 

1,9 dl

oliiviöljyä (minulla
0,75 dl neito öljyä)

 

1,5 kpl

sitruunanmehu (minulla
3rkl realemon mehua)

 

2 tl

murskattua valkosipulia
(minulla vain yksi
kynsi)

 

1 tl

suolaa (minulla 0,5tl )

 

2,5 dl

tuoretta persiljaa tai
korianteria (minulla
1rkl kuivattua ja
ripaus korianteri

 

1 dl

tuoretta minttua
(minulla ei ollut)

 

1 rkl

punaviini etikkaa
(minulla balsamico)

 

Ohjeet

Kreikkalaiselta kirjekaveriltani. Vähensin öljyn määrää mutta se oli minusta riittävä. Lapsien takia vähensin myös muita mausteita. Näillä minun mitoilla pieninkin söi halukkaasti!


Tämä olisi hyvä tehdä jo edellisenä päivänä.


Pilko perunat kuutioiksi.


Tee öljyyn kastike mausteista ja kaada perunoiden päälle.


Sekoittele ja anna maustua tai tarjoile heti.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tämä oli kyllä aivan ihanaa! Kaikki tykkäsi!

Tekijän kommentti

Mitä soosia on siinä vieressä lautasella?

Mustikka 14.04.2008 klo 21:33

Meze kreikasta eli kreikan tatsiki... ps. todella hyvää

Lynx 15.04.2008 klo 08:09

Olin unohtanut reseptistä punaviinietikan.. lisäsin sen sinne.

Lynx 18.04.2008 klo 10:41

Hyvää!!

johanne 18.06.2008 klo 18:21

Ihanan näköistä, käviskö tuo pihvin kaverina?

kokki ArLa 18.06.2008 klo 22:41

Sopii! Ihan mihin vain! Kannattaa kokeilla!

Lynx 19.06.2008 klo 09:34

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.