Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Lappilainen murekekäärö

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 57625
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

300 g

jauhettua poronlihaa

 

100 g

jauhettua sianlihaa

 

1 kpl

sipuli

 

1 rkl

rasvaa

 
 

1 dl

korppujauhoja

 
 

2 dl

vettä

 
 

1 kpl

muna

 
 

½ tl

mustapippuria,
rouhittua

 

1-2 tl

suolaa

 

250 g

leipäjuustoa

 

Ohjeet

6 annosta

1. Hauduta silputtu sipuli pehmeäksi rasvassa ja anna korppujauhojen turvota vedessä. Sekoita mureketaikina ja taputtele se voi- tai leivinpaperin päällä suorakaiteen muotoiseksi ohueksi levyksi.


2. Asettele levyn päälle leipäjuustoa ja kääri mureke rullalle. Jos leipäjuusto on kovin paksua sen voi suikaloida. Mureke kannattaa asetella pitkulaiseen voideltuun vuokaan neste hävikin pienentämiseksi. Anna murekkeen paistua 200 asteisessa uunissa 40-50 minuuttia.


Tarjoiluehdotus: Perunat, sienikastike ja tuoresalaatin kera.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Mainio suolainen iltapala illanistujaisiin salaatin kera.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.