Raikas raparperipiirakka

30 - 60 min

Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Kuorrutus:
3	kanamunaa
3 dl	sokeria
1 dl	voisulaa
1½ dl	kerma maitoa
4½ dl	vehnäjauhoja
1-1½ l	raparperinpaloja
4 dl	maitoa
1½ dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
3-4 rkl	perunajauhoja
2-3 rkl	voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää voisula, maito ja vehnäjauhot vuorotellen muna-, sokerivaahtoon. Kaada taikina vuoratulle pellille ja pistä raparperipalat taikinan päälle tasaisesti ja ripottele sokeria päälle. Paista 225 asteessa n 20 min.

Kuorrutus: Laita kaikki aineet kattilaan ja sekoita sekaisin, pistä liedelle ja sekoita kunnes sakenee.

Kaada kuorrutus kypsän piirakan pinnalle.

Leikkaa vähän jäähtynyt piirakka ja koristele mielesi mukaan jos haluat.

Minulla oli marjamuruja joita laitoin ja näyttää kuvissa ihan roskilta.

Ohjeen sain maailman parhaalta pistäjältä Annelta:o)) kiitos hänelle!!!!!