Kumppanit

Venäläinen herkkusienisalaatti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (4 annosta)

0,5 dl

rypsiöljyä

 

2 rkl

vettä

 

2 rkl

omenaviinietikkaa

 

400 gr

tuoreita herkkusieniä
viipaleina tai
palasteltuna

 

1

sipuli silputtuna

 

1

omena kuutioituna

 

1 prk(200g)

kevytranskankermaa

 

0,5 dl

yrttisilppua, persiljaa
ja ruohosipulia

 

0,5 tl

suolaa

 

mustapippuria

 

Ohjeet

Sekoita öljy, vesi ja etikka ja lisää liemeen herkkusienet.


Anna marinoitua liemessä 2-3 tuntia. Valuta pois liemestä.


Sekoita muut ainekset yhteen ja lisää siihen sienet.


Nauti hyvän leivän tai keitettyjen perunoiden kera.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.